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France
Sacré Burger renforce son équipe et recrute son / sa chef(fe) de cuisine.
Vous prenez en main une petite équipe, vous pilotez la cuisine au quotidien et vous travaillez en direct avec la direction sur l'identité culinaire de la maison.
Vos missions :
* Organiser le service : répartition des tâches, accompagnement de l'équipe, dynamique de poste.
* Garantir la qualité constante des plats envoyés (cuisson, assaisonnement, régularité).
* Créer et faire évoluer la carte : développement recettes, sourcing produit, mise en place des nouveautés.
* Gérer les stocks et les commandes, optimiser les coûts matière.
* Assurer l'application des règles d'hygiène / HACCP.
* Participer activement au service : nous restons une équipe terrain.
Profil recherché :
* Vous avez une première expérience solide en cuisine (chef(fe) ou second(e) souhaitant passer chef).
* Vous savez diriger avec exigence et respect.
* Vous avez un vrai sens du goût et du produit.
* Vous êtes autonome, fiable et à l'aise dans l'opérationnel.
Ce que nous proposons :
* Un poste clé dans un projet en développement.
* Une vraie liberté créative sur l'offre food.
* Une équipe à taille humaine (3 personnes en cuisine).
* Repos fixes tous les dimanches et lundis.
Type de poste :
* Temps plein.
* CDI.
Vous souhaitez mettre votre signature sur une carte burger maison, plutôt que réchauffer du surgelé ?
Merci d'envoyer votre CV et vos disponibilités. Nous revenons vers vous.
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Rémunération : 1 800,00€ à 2 200,00€ par mois
Lieu du poste : En présentiel
Angeboten: vor 2 Monat(en)