## Kurz & knapp **Das Zunfthaus Kreuz** Die mediterrane Oase direkt am Ufer des Zugersees, ist tägliche Anlaufstelle für Geniesser, die das Urlaubsgefühl direkt vor der Haustür suchen. In einem unvergleichlichen Setting mit Blick auf die Rigi bleiben unter dem Motto «Guarda che Mare!» keine kulinarischen Wünsche offen. Das Haus besticht durch ein duales Gastronomiekonzept in einer in der Region einzigartigen Lage. Im «Garten» direkt am Wasser servieren wir mediterran inspiriertes, einfach Raffiniertes für eine breite Gästeschicht, die das Leben feiert. Auf dem «Terrazzo» verzaubert die Küchenbrigade mit hochstehender, unkomplizierter Italianità und einer Fernsicht, die zum Träumen einlädt. Zwei separate Küchen ermöglichen es uns, in beiden Welten höchste Qualität und Abwechslung zu bieten. Im Zunfthaus Kreuz geniesst man das Flair von Sorrento oder Saint-Tropez – ganz ohne die Reise über den Gotthard, aber mit Herzblut und Leidenschaft für die Gastfreundschaft. ## Dein Profil - zwischen 20 und 30 Jahre jung - abgeschlossene Ausbildung im Gastgewerbe/Hotellerie oder Erfahrung in einer vergleichbaren Position - flexibel, sehr belastbar und zuverlässig - in hektischen Momenten behältst Du den Überblick - Freude an der Arbeit und Eigenverantwortung - gepflegtes Erscheinungsbild und gute Umgangsformen - sehr gute Englischkenntnisse ## Deine Aufgaben -    Zubereiten der Getränke/Cocktails für das ganze Restaurant -    Mise en place Arbeiten im Restaurant/Bar -    Einhaltung und Kontrolle der Hygienevorschriften -    Kontrolle der ausgegebenen Getränke bezüglich Qualität und Quantität -    Tägliche Mithilfe bei der Warenlogistik inklusive Einhaltung FIFO-Prinzip -    Eigenständiges Vorbereiten des Buffets für den nächsten Arbeitstag -    Diverse Reinigungs- und Aufräumaufgaben ## Bist du dabei?! Möchtest Du bei einer Neureröffnung mithelfen und in einem jungen und dynamischen Team direkt am Zugersee arbeiten? Dann freuen wir uns auf Deine vollständigen Bewerbungsunterlagen inkl. Arbeitszeugnisse und aktuellem Foto an folgende E-Mailadresse: jobs@peclard.net

## Kurz & knapp **Das Zunfthaus Kreuz** Die mediterrane Oase direkt am Ufer des Zugersees, ist tägliche Anlaufstelle für Geniesser, die das Urlaubsgefühl direkt vor der Haustür suchen. In einem unvergleichlichen Setting mit Blick auf die Rigi bleiben unter dem Motto «Guarda che Mare!» keine kulinarischen Wünsche offen. Das Haus besticht durch ein duales Gastronomiekonzept in einer in der Region einzigartigen Lage. Im «Garten» direkt am Wasser servieren wir mediterran inspiriertes, einfach Raffiniertes für eine breite Gästeschicht, die das Leben feiert. Auf dem «Terrazzo» verzaubert die Küchenbrigade mit hochstehender, unkomplizierter Italianità und einer Fernsicht, die zum Träumen einlädt. Zwei separate Küchen ermöglichen es uns, in beiden Welten höchste Qualität und Abwechslung zu bieten. Im Zunfthaus Kreuz geniesst man das Flair von Sorrento oder Saint-Tropez – ganz ohne die Reise über den Gotthard, aber mit Herzblut und Leidenschaft für die Gastfreundschaft. ## Dein Profil - abgeschlossene Ausbildung als Koch oder mehrjährige Erfahrung als Koch sowie erste Führungserfahrung - selbständiges und eigenverantwortliches Arbeiten - Teamplayer, Freude an der Arbeit - flexibel, einsatzfreudig und zuverlässig - belastbare und disziplinierte Persönlichkeit - gute Umgangsformen und eine gepflegte Erscheinung - gute Deutschkenntnisse ## Deine Aufgaben - selbständige Leitung der gesamten Küchenorganisation bei Abwesenheit des Küchenchefs - operative Mitarbeit im A la carte Mittag-, Abend- und Bankettservice - Mithilfe und Durchführung von Anlässen - Mithilfe bei der Gestaltung der Menüplanung - Einarbeitung neuer Mitarbeitender und Aushilfen - Führen der Küchenbrigade - Verantwortlich für die Lagerbewirtschaftung in Abwesenheit des Geschäftsführers und des Küchenchefs ## Bist du dabei?! Möchtest Du bei einer Neureröffnung dabei sein und in einem jungen und dynamischen Team direkt am Zugersee arbeiten? Dann freuen wir uns auf Deine vollständigen Bewerbungsunterlagen inkl. Arbeitszeugnisse und aktuellem Foto an folgende E-Mailadresse: [jobs@peclard.net](mailto:jobs@peclard.net)

Kurz & Knapp Hotel Lenzerhorn – Alpine Stay, Spa & Savour & Haus Spescha | Lenzerheide Das 4-Sterne Hotel Lenzerhorn – Alpine Stay, Spa & Savour mit dem 3-Sterne Haus Spescha ist ein Betrieb der AlpinTrend-Gruppe und liegt im Zentrum von Lenzerheide. Gemeinsam vereinen wir 50 stilvolle Zimmer, 4 moderne Appartements sowie 3 luxuriöse Ferienwohnungen, 4 abwechslungsreiche Restaurationen, zwei Bars und einen grosszügigen Wellnessbereich. Wir können mit Stolz sagen, dass wir eine familiäre Atmosphäre pflegen, in der sich unsere Mitarbeiter geschätzt und respektiert fühlen. Täglich aufs Neue arbeiten wir daran, eine positive und harmonische Arbeitsumgebung zu schaffen, die es unseren Mitarbeitern ermöglicht, ihr Bestes zu geben. Wir sind aus Überzeugung Gastgeber\*innen, gehen für unsere Gäste die Extrameile und sorgen für einmalige Erlebnisse. Zur Verstärkung unseres Führungsteams suchen wir eine engagierte Persönlichkeit für eine **Co-Kaderstelle mit Fokus Food & Beverage**, die mit Leidenschaft, Überblick und Gastgebermentalität unsere beiden Häuser mitprägt. ## Das bringen Sie mit - Abgeschlossene Ausbildung in der Hotellerie/Gastronomie, mit Weiterbildung im F&B - Geeignete Einstiegsstelle für Hotelfachschulabgänger - Idealerweise Erfahrung in einer Führungs- oder Stellvertretungsfunktion - Gastgeberpersönlichkeit mit hoher Serviceorientierung - Organisationsstärke, unternehmerisches Denken und Hands-on-Mentalität - Teamplayer mit natürlicher Autorität und Kommunikationsstärke - Sehr gute Deutsch- sowie Englischkenntnisse, weitere Sprachen von Vorteil ## Ihre Aufgaben - Operative und strategische Co-Leitung und Verantwortung für den gesamten F&B-Bereich beider Hotels - Führung und Einsatzplanung der Service-Teams in Zusammenarbeit mit der Direktion - Sicherstellung eines reibungslosen Ablaufs in unseren Restaurants und Bars - Aktive Mitarbeit im Tagesgeschäft sowie Vorbildfunktion für das Team - Weiterentwicklung unserer F&B-Konzepte und Mitgestaltung des Angebots - Qualitäts- und Kostenkontrolle sowie Optimierung von Prozessen - Enge Zusammenarbeit mit Küche, Reception und weiteren Abteilungen - Unterstützung bei Budgetplanung, Einkauf und Inventur ## Das bieten wir - Mitarbeiterunterkünfte in der Region inklusive WLAN - Attraktive Anstellungsbedingungen mit Mitarbeitervergünstigungen sowie vielseitigen Benefits innerhalb und ausserhalb der AlpinTrend-Welt - Eine familiäre Unternehmenskultur mit kurzen Entscheidungswegen, wertschätzendem Umgang und lösungsorientierter Fehlerkultur - Ein junges, engagiertes Team sowie gelebte Gemeinsamkeit – wir schaffen zusammen unvergessliche Erlebnisse - Eine inspirierende Arbeitsumgebung mit Raum für Mitgestaltung und das Einbringen eigener Ideen - Hervorragende Möglichkeiten zur fachlichen und persönlichen Weiterentwicklung in der Hotellerie

Aprojob, société régionale d'intérim et de recrutements, vous accompagne depuis 2005 au travers d'un cadre de proximité et via des services optimisés. Avec des interlocuteurs spécialisés par métier Aprojob accompagne TPEs, PMEs et grands groupes au travers de ses formats de travail temporaire et prestations de recrutement CDD/CDI. Vous souhaitez rejoindre une agence d'intérim locale à votre écoute, proche de ses intérimaires et ayant des fortes valeurs humaines et éthiques alors rejoignez-nous ! Présent depuis près de 20 ans sur la région Auvergne Rhône Alpes, Aprojob vous accompagne en ayant une parfaite connaissance du bassin de l'emploi par ses agences de proximité. Notre agence Aprojob Feurs recrute un opérateur de Production (H/F) pour son client basé à proximité de Ste Foy St Sulpice (42). Vos missions : - Alimentation des machines - Tri du bois - Contrôle qualité horaires de travail en 3*8, du Lundi au Vendredi * Expérience significative sur un poste similaire en industrie * Etre à l'aise avec l'informatique Rémunération et avantages : * Taux horaire fixe (selon profil) + 10 % d'indemnités de fin de mission + 10% de congés payés ; * Profitez des avantages salariés grâce au CE APROJOB (des offres de produits à prix réduits, parcs, loisirs, spectacles, billetterie, vacances, ski, séjours, ...) ; * Aides pour faciliter votre quotidien (mutuelle, location de véhicule, logement, crédit, mobilité, garde d'enfants, ...). Pour toutes questions, vous pouvez joindre notre équipe ! Ce poste est fait pour vous Alors n'hésitez pas, envoyez-nous votre candidature et rejoignez APROJOB, votre acteur local en recrutement intérim, CDD et CDI !

Kurz & knapp Gasthof Luegeten Heimatfreude, soweit das Auge reicht. Der Gasthof Luegeten oberhalb von Freienbach und Pfäffikon bietet einen grandiosen Ausblick auf Felder, Wald und den ganzen Zürichsee. D’Luegete bietet enorm viel Platz für hochstehende und gleichzeitig bodenständige Gastronomie. So gross der Umschwung, so grosszügig das Platzangebot. Im Gasthof gibt es auf zwei Etagen, einer Terrasse, zwei grossen Balkonen und in zwei Wintergärten viel Raum vom Tête-à-Tête bis zur Hochzeit. Vor der Scheune lädt in den Sommermonaten der Biergarten mit seinem Zaubergarten zu schönen Stunden unter freiem Himmel. Dein Profil - selbständiges und eigenverantwortliches Arbeiten - Teamplayer, Freude an der Arbeit - jung, flexibel, einsatzfreudig und zuverlässig - belastbare Persönlichkeit - gute Umgangsformen und eine gepflegte Erscheinung - gute Deutschkenntnisse Deine Aufgaben - À la carte Mittag- und Abendservice - Vorbereitungsaufgaben und Mithilfe bei Banketten - Führen eines eigenen Postens nach Vorgabe des Vorgesetzten - Diverse Mise en Place-Arbeiten - Tägliche Mithilfe bei der Warenlogistik - Einhaltung und Umsetzung des Hygiene-Konzepts HACCP Bist du dabei?! Möchtest Du in einem jungen und dynamischen Team arbeiten? Dann freuen wir uns auf Deine vollständigen Bewerbungsunterlagen inkl. Arbeitszeugnisse und aktuellem Foto an folgende E-Mailadresse: jobs@peclard.net

Kurz & knapp Gasthof Luegeten Heimatfreude, soweit das Auge reicht. Der Gasthof Luegeten oberhalb von Freienbach und Pfäffikon bietet einen grandiosen Ausblick auf Felder, Wald und den ganzen Zürichsee. D’Luegete bietet enorm viel Platz für hochstehende und gleichzeitig bodenständige Gastronomie. So gross der Umschwung, so grosszügig das Platzangebot. Im Gasthof gibt es auf zwei Etagen, einer Terrasse, zwei grossen Balkonen und in zwei Wintergärten viel Raum vom Tête-à-Tête bis zur Hochzeit. Vor der Scheune lädt in den Sommermonaten der Biergarten mit seinem Zaubergarten zu schönen Stunden unter freiem Himmel. Dein Profil - abgeschlossene Ausbildung als Koch - selbständiges und eigenverantwortliches Arbeiten - Teamplayer, Freude an der Arbeit - jung, flexibel, einsatzfreudig und zuverlässig - belastbare Persönlichkeit - gute Umgangsformen und eine gepflegte Erscheinung - gute Deutschkenntnisse Deine Aufgaben - À la carte Mittag- und Abendservice - Vorbereitungsaufgaben und Mithilfe bei Banketten - Führen eines eigenen Postens nach Vorgabe des Vorgesetzten - Diverse Mise en Place-Arbeiten - Tägliche Mithilfe bei der Warenlogistik - Einhaltung und Umsetzung des Hygiene-Konzepts HACCP Bist du dabei?! Möchtest Du in einem jungen und dynamischen Team arbeiten? Dann freuen wir uns auf Deine vollständigen Bewerbungsunterlagen inkl. Arbeitszeugnisse und aktuellem Foto an folgende E-Mailadresse: [jobs@peclard.net](mailto:jobs@peclard.net)

Kurz & knapp Gasthof Luegeten Heimatfreude, soweit das Auge reicht. Der Gasthof Luegeten oberhalb von Freienbach und Pfäffikon bietet einen grandiosen Ausblick auf Felder, Wald und den ganzen Zürichsee. D’Luegete bietet enorm viel Platz für hochstehende und gleichzeitig bodenständige Gastronomie. So gross der Umschwung, so grosszügig das Platzangebot. Im Gasthof gibt es auf zwei Etagen, einer Terrasse, zwei grossen Balkonen und in zwei Wintergärten viel Raum vom Tête-à-Tête bis zur Hochzeit. Vor der Scheune lädt in den Sommermonaten der Biergarten mit seinem Zaubergarten zu schönen Stunden unter freiem Himmel. Dein Profil - abgeschlossene Ausbildung als Koch oder mehrjährige Erfahrung als Koch sowie erste Führungserfahrung - selbständiges und eigenverantwortliches Arbeiten - Teamplayer, Freude an der Arbeit - flexibel, einsatzfreudig und zuverlässig - belastbare und disziplinierte Persönlichkeit - gute Umgangsformen und eine gepflegte Erscheinung - gute Deutschkenntnisse Deine Aufgaben - Küchenverantwortung für den Biergarten - operative Mitarbeit im A la carte Mittag-, Abend- und Bankettservice - Mithilfe und Durchführung von Anlässen - Mithilfe bei der Gestaltung der Menüplanung - Einarbeitung neuer Mitarbeitender und Aushilfen - Führen der Küchenbrigade - Verantwortlich für die Lagerbewirtschaftung in Abwesenheit des Geschäftsführers und des Küchenchefs Bist du dabei?! Möchtest Du in einem jungen und dynamischen Team arbeiten? Dann freuen wir uns auf Deine vollständigen Bewerbungsunterlagen inkl. Arbeitszeugnisse und aktuellem Foto an folgende E-Mailadresse: [jobs@peclard.net](mailto:jobs@peclard.net)

## Ihr Arbeitsplatz Das Dolder Grand bietet den richtigen Rahmen für Menschen mit Sinn für Genuss, Exklusivität und Erholung: 175 luxuriöse Zimmer und Suiten, erlesene Gastronomie, ein Spa auf 4’000 Quadratmetern sowie grosszügige Event- und Seminarräumlichkeiten. Das ursprüngliche «Curhaus» von 1899 präsentiert sich als neues City Resort der Luxusklasse. Die erhöhte Lage zwischen pulsierender City und belebender Natur ermöglicht einen herrlichen Blick auf die Stadt Zürich, den See und die Alpen. Das Dolder Grand ist Mitglied bei The Leading Hotels of the World und Swiss Deluxe Hotels. Zudem verfügt das Dolder Grand über ein zertifiziertes Management System nach ISO 9001:2015 sowie ein Nachhaltigkeitsmanagementsystem, welches nach den EarthCheck-Unternehmensstandards zertifiziert ist. Gemäss unserem Leitsatz "Persönlichkeit erleben" suchen wir zur Unterstützung unseres Concierge Teams ein neues Teammitglied! ## Ihre Aufgaben Sie sind eine engagierte, äusserst dienstleistungsorientierte Persönlichkeit, bei der das Wohl des Gastes an oberster Stelle steht. Mit der professionellen und diskreten Erbringung von vernetzten und hoch personalisierten Dienstleistungen verschaffen Sie unseren Gästen Zeit und Raum für einen Aufenthalt mit bleibenden Erinnerungen. Sie machen Aussergewöhnliches möglich und schaffen dadurch Vertrauen und eine persönliche Verbindung zu Ihren Gästen. Weitere Aufgaben: - Sicherstellen der Gästezufriedenheit während des Aufenthaltes und Kordination eines lösungsorientierten und fristgerechten Feedbackmanagements gegenüber allen Hotelgästen. - Sicherstellung der Dienstleistungs- und Produkteangebote für die Bereiche Concierge mit dem damitverbundenen Aufbau und Pflege eines nachhaltigen Netzwerks - Gewährleistung Aktualität und Relevanz der Empfehlungslisten für externe Dienstleistungsanbieter und Sicherstellung deren Einhaltung - Koordination, Planung, Kommunikation der An- und Abreisen mit den involvierten Departments - Professionnelle Programmgestaltung für Leisure, Business und Gruppen Gäste - Gewährleistung eines vollumfänglichen Datenschutzes und Diskretion ## Was wir bieten - Ein Team mit 5 Clefs d'Or Mitgliedern - Möglichkeit Heranführung zur Mitgliedschaft Clefs d'Or Suisse - Ein dynamisches und junges Team, welches den Spass an der Arbeit nicht vergisst - Ein lebendiges Umfeld in der führenden Schweizer Luxus Hotellerie - Interne Schulungen und bezahlte Team-Events (monatlich) - Spezialpreise für Übernachtungen in den Häusern der Swiss Deluxe Hotels - Solide Benefits für unsere Mitarbeiter\*innen - Incentive Limousinenservice ## Ihr Profil - Einige Jahre Berufserfahrung in der Luxushotellerie oder einem verwandten Bereich in einer ähnlichen / gleichen Funktion - Gute Fachkenntnisse im Bereich Rooms Division setzen wir voraus - Fliessende Deutsch- und Englischkenntnisse, weitere Sprachen sind von Vorteil - Sicherer Umgang mit verschiedenen Kulturen und deren Präferenzen - Sie wissen Prioritäten zu setzen und können sich gut organisieren. - Äusserst gewandte Umgangsformen, ausgeprägte Sozialkompetenz und ein professionelles und sicheres Auftreten runden Ihr Profil ab - Gute EDV-Anwenderkenntnisse der MS-Office Programme sowie Hotelsoftware Fidelio

**Kurz & knapp** Im **The Alpina Gstaad** definieren wir die Essenz von Schweizer Luxus und Gastfreundschaft neu. Eingebettet in die beeindruckende Landschaft der Berner Alpen ist unser Fünf-Sterne-Superior-Hotel ein Ort der Eleganz, Authentizität und dezenten Raffinesse. Mit der Verbindung von traditionellem alpinem Charme und modernem Stil ist das The Alpina Gstaad weit mehr als ein ein Luxushotel – es ist ein Refugium, an dem Natur, Kultur und Luxus in vollkommener Harmonie verschmelzen und ein echtes Gefühl von Zuhause schaffen. Seit der Eröffnung unseres Hauses haben wir uns einen internationalen Ruf für aussergewöhnlichen Service, aufrichtige persönliche Betreuung und das Schaffen unvergesslicher Erinnerungen erarbeitet. Verwurzelt in Schweizer Werten wie Präzision, Diskretion und Herzlichkeit sind wir stolz darauf, ein einladendes Ambiente zu bieten, das zugleich exklusiv und vertraut wirkt. Unser Team ist das Herzstück unseres Erfolgs. Wir schaffen ein Arbeitsumfeld, in dem motivierte und talentierte Menschen zusammentreffen und unvergessliche Gästeerlebnisse mitgestalten können. Entdecken Sie untenstehend unsere aktuellen Karrieremöglichkeiten und machen Sie den nächsten Schritt in Ihrer beruflichen Laufbahn zusammen mit uns. Sollte die richtige Stelle im Moment nicht verfügbar sein, können Sie sich über den bereitgestellten Link auch spontan bei uns bewerben bewerben. **Ihr Profil** - Abgeschlossene Ausbildung in der Hotel-/Gastronomiebranche oder mehrere Jahre Erfahrung in einer vergleichbaren Position in der gehobenen Gastronomie - Erfahrung in der gehobenen/premium Hotel- oder Restaurantbranche - Sprachkenntnisse: Sehr gute Englischkenntnisse sind erforderlich, jede weitere Sprache ist von Vorteil - Exzellente Fachkenntnisse und starke Serviceorientierung - Gepflegtes Erscheinungsbild und sicheres Auftreten - Teamgeist, Flexibilität und die Fähigkeit, auch in stressigen Situationen unter Druck zu arbeiten - Bereitschaft, an Wochenenden und Feiertagen zu arbeiten **Hauptaufgaben** - Professionellen und freundlichen Service für unsere internationalen Gäste bieten - Beziehungen zu Gästen aufbauen und auf besondere Wünsche eingehen - Kompetente Beratung zu Speisen und Getränken auf höchstem Niveau geben - Sicherstellen, dass alle Speisen und Getränke den Qualitätsstandards entsprechen - Elegante Tischgedecke vorbereiten und aufrechterhalten - Effektive Zusammenarbeit mit Küche und Management - Verantwortung für die Vorbereitung, Sauberkeit und Nachbereitung der Servicebereiche übernehmen - Einen reibungslosen Ablauf innerhalb des Teams gewährleisten - Aktiv dazu beitragen, ein unvergessliches Gästeerlebnis zu schaffen **Warum Sie zu uns kommen sollten** Im The Alpina Gstaad legen wir grossen Wert darauf, unseren Mitarbeitenden ein ebenso inspirierendes Umfeld zu bieten wie unseren Gästen. Wir fördern Ihre Entwicklung, Ihr Wohlbefinden und Ihre Zufriedenheit mit einzigartigen Vorteilen: - **Personalunterkünfte** – verschiedene Kategorien in der Region stehen unseren saisonalen Mitarbeitenden zur Verfügung - **Individuelle Weiterbildungsprogramme** – intern und extern, um Ihr Potenzial zu entfalten - **Mitarbeiter-Fitnessstudio in Schönried** – modern ausgestattet für Ihre Gesundheit und Ihr Wohlbefinden - **Mitarbeiterfahrzeug** – nutzen Sie unseren Audi Q3 Sportback für Ihre Freizeitaktivitäten - **Hervorragendes Arbeitsumfeld** – geprägt von Respekt, Teamgeist und Exzellenz, in dem jede Leistung zählt

**Kurz & knapp** Im **The Alpina Gstaad** definieren wir die Essenz von Schweizer Luxus und Gastfreundschaft neu. Eingebettet in die beeindruckende Landschaft der Berner Alpen ist unser Fünf-Sterne-Superior-Hotel ein Ort der Eleganz, Authentizität und dezenten Raffinesse. Mit der Verbindung von traditionellem alpinem Charme und modernem Stil ist das The Alpina Gstaad weit mehr als ein ein Luxushotel – es ist ein Refugium, an dem Natur, Kultur und Luxus in vollkommener Harmonie verschmelzen und ein echtes Gefühl von Zuhause schaffen. Seit der Eröffnung unseres Hauses haben wir uns einen internationalen Ruf für aussergewöhnlichen Service, aufrichtige persönliche Betreuung und das Schaffen unvergesslicher Erinnerungen erarbeitet. Verwurzelt in Schweizer Werten wie Präzision, Diskretion und Herzlichkeit sind wir stolz darauf, ein einladendes Ambiente zu bieten, das zugleich exklusiv und vertraut wirkt. Unser Team ist das Herzstück unseres Erfolgs. Wir schaffen ein Arbeitsumfeld, in dem motivierte und talentierte Menschen zusammentreffen und unvergessliche Gästeerlebnisse mitgestalten können. Entdecken Sie untenstehend unsere aktuellen Karrieremöglichkeiten und machen Sie den nächsten Schritt in Ihrer beruflichen Laufbahn zusammen mit uns. Sollte die richtige Stelle im Moment nicht verfügbar sein, können Sie sich über den bereitgestellten Link auch spontan bei uns bewerben bewerben. **Ihr Profil** - Begeisterung für die Luxushotellerie und der Anspruch, in allen Bereichen Spitzenleistungen zu erbringen - Abgeschlossene Berufslehre als Koch/Köchin EFZ oder vergleichbare dreijährige Berufsausbildung in der Gastronomie - Mehrjährige Praxis als Demi Chef oder Chef de Partie, idealerweise mit Erfahrung in der japanischen Küche - Führungserfahrung und Organisationsgeschick - Starke Innovationskraft, Fachwissen zu Nachhaltigkeit und moderne Küchentrends - Sehr gute Englischkenntnisse als Unternehmenssprache - Freude an der Zusammenarbeit in einem dynamischen, anspruchsvollen Umfeld **Hauptaufgaben** - Sicherstellen eines aussergewöhnlichen Services und Verkörperung unserer Werte: Authentizität, Präzision und Liebe zum Detail - Mitwirken in einem leidenschaftlichen und engagierten Team, um unvergessliche Erlebnisse für unsere Gäste zu schaffen - Gesamtverantwortung für die Abläufe am Posten - Planung, Training und Führung von Demi Chef und Commis MEGU - Kontrolle von Warenannahme, Lagerung und Umsetzung aller Standards - Laufende Optimierung des nachhaltigen Küchenkonzepts und Anleitung zur Reduktion von Foodwaste - Mitarbeit an der Menüentwicklung und Qualitätsverbesserung **Warum Sie zu uns kommen sollten** Im The Alpina Gstaad legen wir grossen Wert darauf, unseren Mitarbeitenden ein ebenso inspirierendes Umfeld zu bieten wie unseren Gästen. Wir fördern Ihre Entwicklung, Ihr Wohlbefinden und Ihre Zufriedenheit mit einzigartigen Vorteilen: - **Personalunterkünfte** – verschiedene Kategorien in der Region stehen unseren saisonalen Mitarbeitenden zur Verfügung - **Individuelle Weiterbildungsprogramme** – intern und extern, um Ihr Potenzial zu entfalten - **Mitarbeiter-Fitnessstudio in Schönried** – modern ausgestattet für Ihre Gesundheit und Ihr Wohlbefinden - **Mitarbeiterfahrzeug** – nutzen Sie unseren Audi Q3 Sportback für Ihre Freizeitaktivitäten - **Hervorragendes Arbeitsumfeld** – geprägt von Respekt, Teamgeist und Exzellenz, in dem jede Leistung zählt