BOKU
UNIVERSITY
Am Department für Biotechnologie und Lebensmittelwissenschaften, Institut für
Lebensmitteltechnologie kommt es zur Besetzung einer Stelle als: 1 Wissenschaftliche*r Mitarbeiter*in ohne Doktorat
(Kennzahl 78)
Beschäftigungsausmaß: 30 Wochenstunden
Dauer des Dienstverhältnisses: ab sofort, befristet für 4 Jahre
Einstufung gem. Univ.-KV, Verwendungsgruppe: B1
Bruttomonatsgehalt: (abhängig von der anrechenbaren Vorerfahrung) mind.: € 2.832,10
(14 × jährlich, zusätzlich bieten wir ein attraktives Personalentwicklungsprogramm und
umfassende Sozialleistungen)
Aufgaben
º Mitarbeit in Forschung und Lehre der AG Lebensmitteltechnologie
º Schwerpunkt thermische Verfahren
º Durchführung einer Dissertation im Bereich Prozessentwicklung zum Themenbereich
Garung, Backen und Haltbarmachung von Lebensmitteln mittels Ohmscher Erhitzung
ist erwünscht
º Durchführung angrenzender Arbeiten zur Lebensmittelanalytik
º Mitwirkung bei Lehrveranstaltungen
Aufnahmeerfordernis
º Abgeschlossenes Diplomstudium in Lebensmitteltechnologie oder gleichwertiges,
thematisch passendes Studium
º Sprachkenntnisse: Englisch und Deutsch (beide B2)
Weitere erwünschte Qualifikationen
º Erfahrung in der Arbeit mit thermischen Verfahren und zu Prozess-Produkt
Wechselwirkungen
º Kenntnisse im Bereich elektrischer Verfahren der Lebensmittelverarbeitung
º Erfahrungen im Bereich Prozessentwicklung sowie Design und Auslegung von
Prototypen
º Didaktische Fähigkeiten
Erscheinungstermin: 13.04.2026
Bewerbungsfrist: 04.05.2026
Die BOKU strebt eine Erhöhung des Frauenanteils an und fordert daher qualifizierte Frauen
ausdrücklich zur Bewerbung auf. Bewerberinnen, die gleich geeignet sind wie der
bestgeeignete Mitbewerber, werden vorrangig aufgenommen, sofern nicht in der Person eines
Mitbewerbers liegende Gründe überwiegen.
Menschen mit Behinderung und entsprechender Qualifikationen werden ausdrücklich zur
Bewerbung aufgefordert.
Wir freuen uns über Ihre Bewerbung inkl.
º Motivationsschreiben
º CV
an das Personalmanagement, Kennzahl 78, der Universität für Bodenkultur,
Peter-Jordan-Straße 70, 1190 Wien; E-Mail: recruiting@boku.ac.at. Bitte Kennzahl unbedingt
anführen!
Die Bewerber*innen haben keinen Anspruch auf Abgeltung aufgelaufener Reise- und
Aufenthaltskosten, die aus Anlass des Aufnahmeverfahrens entstanden sind.
www.boku.ac.at Das Mindestentgelt für die Stelle als Wissenschaftliche*r Mitarbeiter*in ohne Doktorat
beträgt 3.776,10 EUR brutto pro Monat auf Basis Vollzeitbeschäftigung.