MLECZARNIA "TUREK" SPÓŁKA Z OGRANICZONĄ ODPOWIEDZIALNOŚCIĄ
Poland
Zakres obowiązków: pobieranie, rejestrowanie oraz przygotowywanie próbek do badań zgodnie z obowiązującym planem badań,
wykonywanie analiz fizykochemicznych mleka surowego podczas przyjęcia oraz ocena jego jakości zgodnie z obowiązującymi standardami,
kontrolowanie parametrów fizykochemicznych półproduktów i produktów gotowych,
monitorowanie procesu standaryzacji mleka zgodnie z wymaganiami produkcyjnymi,
monitorowanie temperatury produktów gotowych podczas wysyłki,
prowadzenie i aktualizowanie dokumentacji laboratoryjnej oraz rejestrowanie wyników badań,
zgłaszanie wyników niezgodnych oraz odchyleń jakościowych do odpowiednich osób i działów,
kontrolowanie stanów magazynowych oraz terminów ważności odczynników laboratoryjnych,
praca zgodnie z procedurami jakościowymi, instrukcjami laboratoryjnymi oraz zasadami bezpieczeństwa żywności,
przestrzeganie zasad BHP i dbanie o powierzony sprzęt laboratoryjny.
Wymagania:
- wykształcenie: średnie zawodowe, typ: techniczne - konieczne
- pozostałe: wykształcenie minimum średnie techniczne (mile widziane wyższe kierunkowe: chemia, technologia chemiczna, technologia żywności, analityka laboratoryjna lub kierunki pokrewne),
mile widziane doświadczenie w pracy w laboratorium analitycznym, fizykochemicznym lub w branży spożywczej,
znajomość podstawowych technik analiz fizykochemicznych,
umiejętność pobierania i przygotowywania próbek do badań laboratoryjnych,
znajomość pakietu MS Office,
dokładność, sumienność i odpowiedzialność w wykonywaniu analiz oraz prowadzeniu dokumentacji,
umiejętność pracy zgodnie z procedurami i instrukcjami laboratoryjnymi,
umiejętność pracy zespołowej,
zaangażowanie i dbałość o wysoką jakość wykonywanej pracy,
gotowość do pracy w systemie dwuzmianowym (6:00 14:00, 14:00 - 22:00), praca również w soboty i niedziele,
aktualne badania sanitarno-epidemiologiczne lub gotowość do ich wyrobienia.
Sposób aplikowania:
- bezpośrednio do pracodawcy
- wymagane dokumenty: Jeśli ta oferta jest dla Ciebie interesująca prześlij CV na a
Angeboten: vor 1 Woche(n)