Portugal, CASTRO DAIRE
Principais Tarefas e Responsabilidades:
Preparar e confecionar pratos de acordo com as receitas e padrões do restaurante;
Assegurar a qualidade, apresentação e sabor dos pratos servidos;
Organizar e manter limpos os postos de trabalho, utensílios e equipamentos;
Efetuar o controlo de stocks e comunicar necessidades de aprovisionamento;
Garantir o cumprimento das normas de higiene e segurança alimentar (HACCP);
Apoiar na elaboração de ementas e sugestões do dia;
Colaborar com a equipa de cozinha e sala para um serviço eficiente e cordial.
Requisitos:
Capacidade de organização, limpeza e gestão do tempo;
Espírito de equipa e responsabilidade;
Disponibilidade para horários flexíveis, incluindo fins de semana;
Pontualidade e compromisso com a qualidade do serviço.
Publié Il y a 1 mois