Réaliser la fabrication et la cuisson des produits de boulangerie et pâtisserie. Suivre les recettes, les temps de pousse et les températures. Assurer la mise en rayon, la présentation et le suivi de la fraîcheur. Respecter les règles d'hygiène et entretenir le matériel de production.

Assurer l'accueil des clients et l'encaissement en sse. Enregistrer les articles et gérer les différents moyens de paiement. Renseigner et orienter les clients dans le magasin. Tenir le poste de caisse et participer à la fidélisation de la clientèle.

Assurer la mise en rayon et la bonne tenue du rayon bazar. Réceptionner les marchandises, contrôler les quantités et installer les produits. Vérifier l'étiquetage, les dates limites et la rotation des produits. Renseigner les clients et maintenir la propreté de l'espace de vente.

Réaliser les opérations de fabrication sur l'activité produits frais. Conduire et surveiller les équipements de transformation. Contrôler la conformité des produits en cours de fabrication. Assurer le nettoyage du poste et respecter les règles d'hygiène et de sécurité.

Seconder le responsable dans le pilotage de l'activité classement et assurer son relais en son absence. Passer les commandes, suivre les stocks et limiter la démarque. Mettre en valeur les produits, organiser les implantations et les opérations commerciales. Accueillir et conseiller les clients, et suivre le chiffre d'affaires et la marge du rayon.

Réaliser les opérations confiées sur le poste de travail. Approvisionner le poste et surveiller le bon déroulement de l'activité. Contrôler la conformité et la qualité du travail réalisé. Appliquer les règles d'hygiène, de qualité et de sécurité en vigueur. Intervenir sur différents postes selon les besoins de l'activité.

Seconder le responsable dans le pilotage de l'activité et assurer son relais en son absence. Contrôler la fraîcheur, la qualité et l'affichage des produits. Réaliser les implantations et le réapprovisionnement du rayon. Conseiller les clients et limiter la démarque sur les produits périssables.

Assurer l'accueil des clients et l'encaissement en sse. Enregistrer les articles et gérer les différents moyens de paiement. Renseigner et orienter les clients dans le magasin. Tenir le poste de caisse et participer à la fidélisation de la clientèle.

Réaliser les missions liées au poste de Patissier. Organiser son activité en autonomie dans le respect des consignes. Contrôler la qualité et la conformité du travail réalisé. Respecter les règles d'hygiène et de sécurité en vigueur.

Assurer la réception, le tri et la mise en rayon des fruits et légumes. Contrôler la fraîcheur, la qualité et l'affichage des produits. Réaliser les implantations et le réapprovisionnement du rayon. Conseiller les clients et limiter la démarque sur les produits périssables.