Meklējam Grūzijas virtuves pavārus
Darba pienākumi:
- Gatavot un noformēt ēdienus;
- Plānot un vadīt virtuves darbu;
- Nokomplektēt virtuves darbinieku sastāvu;
- Izstrādāt ēdienkarti;
- Atbildēt par darba kvalitāti virtuvē;
- Pasūtīt pārtiku, un kontrolēt tās kvalitāti;
- Atbildēt par pārtikas un higiēnas drošības jautājumiem.
Prasības:
- Pieredze (vismaz 3 gadi) virtuvē līdzīgā amatā. Jums ir jābūt zināšanas un prasmes, lai uzturētu augstu virtuves un kulinārijas standartu.
- Zināšanas par higiēnu un pārtikas produktu nekaitīgumu. Jums ir jānodrošina, ka virtuvē tiek ievērotas visas higiēnas prasības.
- Spēja strādāt komandā un atbalstīt galveno pavāru. Jūs būsiet galvenā pavāra labā roka, palīdzot koordinēt un organizēt virtuves komandas darbu.
- Profesionāla pieeja un uzmanība detaļām. Mēs augstu vērtējam atbildīgus darbiniekus, kuri cenšas panākt katra ēdiena pilnību
CV uz e-pastu: vakances@hermesinvest.lv.lv