ZAKŁAD GOSPODARKI KOMUNALNEJ W SZAMOTUŁACH SP. Z O.O.
Poland
Zakres obowiązków:
- organizacja i nadzorowanie pracy pracowników kuchni,
- zamawianie i odbiór towarów,
- tworzenie receptur z zachowaniem food costu i egzekwowanie przygotowania dań zgodnie z nimi,
- tworzenie nowych kart menu: a'la carte, okolicznościowych,
- przygotowywanie potraw zgodnie z ustalonymi standardami,
- współpraca z pozostałymi członkami zespołu
Wymagania:
- wykształcenie: zasadnicze zawodowe - konieczne
- umiejętności: kreatywność i dbałość o szczegóły - konieczne; znajomość zasad higieny i bezpieczeństwa żywności - konieczne; umiejętność pracy w zespole - konieczne; aktualne badania do celów sanitarno-epidemiologicznych - konieczne; doświadczenie zawodowe w pracy jako samodzielny kucharz (mile widziane w restauracji hotelowej) - konieczne
- pozostałe:
Sposób aplikowania:
- bezpośrednio do pracodawcy
- wymagane dokumenty: cv
- języki aplikowania: polski
Przeznaczone wyłącznie dla osób zarejestrowanych w urzędzie pracy: NIE
Publicado Hace 2 semana(s)